ইলিশ ৭০০-৯০০গ্রাম সাইজ

৭০০-৯০০গ্রাম সাইজ রেঞ্জ ১৭০০-১৮৫০৳
ইলিশ মাছের স্বাদ নির্ভর করে তার তাজা অবস্থার উপর। প্রথমত, তাজা ইলিশ হলে তার রূপালি চকচকে রং দেখে সহজেই তা চেনা যায়। সিজনের শুরুতে এই ধরনের ইলিশ পাওয়া যায়। বিশেষ করে নদীর ইলিশের স্বাদ অতুলনীয়। বর্ষার নতুন পানির ইলিশ, যাদের পেটে ডিম কম থাকে, এই সময়েই খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। তাই, ইলিশ খাওয়ার সেরা সময় এখন।